Viaje en Grupo Gay:
Experiencia Culinaria en Villa Italiana

Llegada a Bari donde un traslado le espera para llegar a Villa Cappelli, a poca distancia de la costa del Adriático. Una vez instalado, disfrutará de un almuerzo ligero y por la tarde explorará los terrenos. Por la noche, disfrutará de una cena de bienvenida con el resto del grupo mientras prueba el aceite de oliva y los vinos locales de la región.

Hoy prepararás pasta fresca en la cocina de la villa antes de dejarla secar para la cena de esta noche.

Luego visitarás Castel del Monte, un sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, que fue construido en el siglo XIII por el emperador suabo Federico II. El castillo aparece en muchas leyendas y mitos, incluyendo el Santo Grial.

Después de un recorrido por el castillo, regresa a la villa para un almuerzo ligero. Después del almuerzo, los huéspedes pueden disfrutar de un tiempo libre en la villa. Más tarde en la tarde, un experto en aceite de oliva visitará la villa para un curso sobre la producción de aceite de oliva y degustación de aceite de oliva. Esta noche probarás la pasta fresca que hiciste con tu cena.

Hoy viajaremos a la hermosa ciudad costera de Trani. Su imponente catedral y hermoso puerto se encuentran justo en el mar.

Visite el lugar de la Batalla de Cánovas antes de dirigirse a Antichi Sapori, donde disfrutará de un almuerzo especial en un restaurante remoto con un chef galardonado con múltiples premios. Esta es una comida que no querrá perderse.

Después de un largo almuerzo, regresaremos a la villa para relajarnos. La cena de esta noche será algo ligero.

Explora la región montañosa de Murgia de camino a Matera, otro increíble sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO. Datando de siglos, el área tiene un auténtico ambiente italiano y todavía está ocupada por residentes y restaurantes que están construidos en sus formaciones rocosas.

Las antiguas y sinuosas calles han sido utilizadas en muchas películas, incluyendo *La Pasión de Cristo* de Mel Gibson y la reciente *Ben-Hur*. Disfruta de un almuerzo en el pueblo antes de regresar a la villa para relajarte.

Esta noche aprenderás a convertirte en un experto pizzero. Elige tus propios ingredientes y cocina en la antigua pizarra de pizza de leña de la villa.

Hoy visitará Alberobello, un pueblo famoso por sus trulli, que son edificios de piedra construidos sin ningún mortero. Si alguna vez ha visto una guía de Puglia, estas estructuras suelen aparecer en la portada.

Después de recorrer el pueblo, visitará la ciudad costera de Polignano a Mare. Esta ciudad se adentra literalmente en el mar, por lo que explorará y disfrutará de las increíbles vistas que ofrece. Almuerze en Grotta Palazzese, que está incluida entre los mejores restaurantes con vistas, ya que su comedor está construido en cuevas.

Salga temprano hoy hacia el puerto adriático de Bisceglie y su bullicioso mercado de pescado, eligiendo algunos de los mariscos más frescos que encontrará —directamente de los barcos minutos antes.

Elegirá lo que quiera para cenar antes de explorar un pintoresco pueblo pesquero.

De vuelta en la villa, habrá una cata de vinos con almuerzo. Un sommelier visitará la villa para ayudarle a informarse sobre muchas de las especialidades locales.

Por la tarde visitará un centro de cerámica cercano que tiene un horno que data del 1 d.C.

Esta noche le dará la oportunidad de compartir una increíble cena de despedida de mariscos en la villa.

Hoy es el momento de regresar a casa; será trasladado al aeropuerto de Bari para su vuelo de regreso.