Can the Can Lisboa

Can the Can abrió sus puertas en 2012 con una misión única: promover la industria conservera portuguesa y los métodos tradicionales de preservación. Su cocina de inspiración atlántica utiliza ingredientes naturales y saludables, con el objetivo de elevar el pescado enlatado a un producto exclusivo a través de recetas innovadoras y una presentación de calidad. El restaurante destaca el rico patrimonio marítimo de Portugal y la excelencia de sus mariscos. Ubicado en Lisboa, Can the Can se esfuerza por dignificar y llevar la comida enlatada nacional a un público más amplio, celebrando la industria más antigua y querida del país.

Esta cocina atlántica se elabora con productos naturales, especialmente pescado, preparado con ingredientes saludables y orgánicos utilizados por los pueblos del Atlántico y el Mediterráneo durante más de cinco mil años, quienes dominaron el arte de la preservación de alimentos.

La industria conservera portuguesa comenzó en Setúbal en 1854, aprovechando la tradición pesquera costera y la inigualable calidad de los mariscos. Se convirtió en la industria más antigua y querida del país.