Marble

Marble es un restaurante de ambiente gay en Johannesburgo, ubicado en Keyes Art Mile de Rosebank. El menú se centra en la tradición sudafricana de cocinar a la parrilla sobre fuego abierto, con una gran parrilla de leña como punto focal del espacio. Los platos van más allá de la carne, incluyendo pescado, aves, verduras y panes cocinados sobre carbón.

El comedor es pulido y contemporáneo, combinado con un servicio atento y vistas panorámicas de la ciudad. Una lista de vinos cuidadosamente seleccionada destaca a los principales productores sudafricanos junto con selectas etiquetas internacionales.