Marination

Marination ha estado sirviendo fusión hawaiana-coreana desde 2009, comenzando como un food truck antes de expandirse a múltiples restaurantes en Seattle. De propiedad de Kamala y Roz, la marca se centra en Everyday Aloha: sabores vibrantes, hospitalidad cálida y espíritu comunitario. Su ubicación en Alki cuenta con impresionantes vistas al agua, mientras que sus locales en el centro y en Columbia City ofrecen espacios acogedores para disfrutar de favoritos como tacos, malasadas y cócteles creativos.

El equipo es conocido por contratar personal amable y entusiasta que hace que cada visita sea memorable, ya sea que se pase para una comida rápida o que planee una reunión más grande.