Restaurant Nolla

Embárcate en un viaje culinario con conciencia en Restaurant Nolla, el primer restaurante de cero residuos de Helsinki. Nolla combina una gastronomía excepcional con una sostenibilidad innovadora, mostrando los mejores productos locales en sus menús inspirados en la temporada. Cada ingrediente se obtiene con cuidado, enfatizando el compromiso de Nolla con la minimización de residuos y el apoyo a agricultores, pescadores y productores locales. No se trata solo de la comida; la filosofía sostenible de Nolla se extiende a todos los aspectos de la experiencia gastronómica, desde el embalaje hasta el uso de energía. Cena aquí para probar un bocado del futuro, donde la buena comida y la responsabilidad medioambiental van de la mano.